PUNTO 3 LAS MEZCLAS


LAS MEZCLAS

Las mezclas pueden ser de dos tipos: heterogeneas y homogeneas.

Una mezcla es HETEROGENEA cuando se distinguen a simple vista sus componentes. La mezcla de arena y agua, la de aceite y agua o la arena de la playa son mezclas heterogenea.

Una mezcla es HOMOGENEA cuando no se pueden distinguir a simple vista sus componentes. Una mezcla de agua con azúcar es una mezcla homogenea. También es una mezcla homogenea una tableta de chocolate con leche. 

LAS DISOLUCIONES

Una disolución es una mezcla homogenea de una sustancia soluble en otra. Los componentes de las disoluciones se llaman disolventes y solutos. 

Las mezclas homogeneas formadas por dos líquidos, o por un liquido y un solido, se llaman disoluciones.

La capacidad de una sustancia para formar mezclas homogeneas dependen de su solubilidad.


SEPARACIÓN DE LAS MEZCLAS 

Los componentes de las mezclas pueden separarse  mediante distintos procedimientos. Estos son los mas utilizados:

FILTRACION: se utiliza para separar mezclas heterogeneas formadas por un  solido y un liquido, como la arena y el agua.

EVAPORACION: se usa para separar mezclas homogeneas o disoluciones formadas por un solido y un liquido, como la sal y el agua.

DECANTACION: sirve para separar mezclas heterogeneas formadas por dos líquidos, como el agua o el aceite.

DESTILACION: sirve para separar mezclas homogeneas o disoluciones formadas por dos líquidos, como el agua y el alcohol.

DISOLUCIÓN: en algunos casos sirve para separar mezclas heterogeneas formadas por dos solidos, como la arena y la sal.